L'intervista al Dott. Allegrini
Sul magazine di Job In Tourism, l'editore leader nelle pubblicazioni legate al mondo del lavoro turistico, si parla di studi scientifici su come la profumazione ambientale possa incidere nell'esperienza di soggiorno in hotel.
«Una ricerca della Rockefeller University di New York ha scoperto che in media siamo in grado di ricordare il 35% di quello che annusiamo, rispetto al solo 5% di ciò che vediamo, al 2% di ciò che sentiamo e all’1% di quello che tocchiamo.»
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