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3 falsi miti da sfatare sulle pulizie professionali

Il Magazine di Allegrini, tutti i mesi online. In questo numero si parla di: la top 3 di Allegrini sui più grandi falsi miti incontrati nelle cucine professionali. ... Leggi tutto

L'igiene di ciò che mangi è nelle tue mani

Il Magazine di Allegrini, tutti i mesi online. In questo numero si parla di: 4 mosse per affrontare con attenzione l'importante tema dell'igiene delle mani. ... Leggi tutto

E se il bagno fosse lo specchio della cucina?

Il Magazine di Allegrini, tutti i mesi online. In questo numero si parla di: la pulizia al primo posto nella valutazione complessiva di un ristorante.   Per maggiori informazioni su... Leggi tutto

To Do List - Come programmare le pulizie in una cucina professionale

Il Magazine di Allegrini, tutti i mesi online. In questo numero si parla di: 5 step da compiere per programmare al meglio le pulizie in una cucina professionale. ... Leggi tutto

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